Siara bydlęca obecnie staje się coraz bardziej popularna, choć nadal niewiele osób wie tak naprawdę, skąd pochodzi i na czym polega jego działanie. Co to jest colostrum? Inaczej nazywane młodziwem, pochodzącym od matki pierwszy pokarm, z którym niemowlak ma do czynienia. Jest ono wydzielane przez gruczoły mleczne ssaków tuż przed i po porodzie. Suplementy na bazie colostrum są zazwyczaj wytwarzane z siary bydlęcej, ponieważ jest ona podobna do siary ludzkiej, a tym samym posiada właściwości, mogące pozytywnie wpłynąć na zdrowie organizmu.
Colostrum — skład i jego właściwości
Colostrum zawiera w sobie 250 składników — są to m.in.:
- immunoglobuliny (przeciwciała) - pełnią kluczową rolę w obronie organizmu przed chorobami; zwalczają bakterie i wirusy
- białka — takie jak PRP, laktoferyna, lizozym, laktoalbumin, laktoperoksydaza
- minerały (wapń, fosfor, magnes, potas)
- witaminy z grupy A, B, C, D oraz E
Przyjmuje się, że największą korzyścią wynikającą z przyjmowania colostrum, jest poprawa odporności. Siara bydlęca może wzmocnić system odpornościowy, właśnie dzięki temu, że zawiera w sobie przeciwciała, odpowiedzialne za walkę z patogenami. Uważa się, że może wpłynąć na odbudowę systemu immunologicznego oraz zmniejszyć ryzyko infekcji górnych dróg oddechowych. Skuteczność siary bydlęcej w tym aspekcie zaobserwowano przede wszystkim u osób, które regularnie trenują. Z tego powodu sportowcom często zaleca się suplementację colostrum — może ona bowiem mieć pozytywny wpływ na ich wyniki.
W związku z tym, że w jego skład wchodzi laktoferyna i czynniki wzrostu, to młodziwo stosuje się także jako wsparcie dla jelit i przewodu pokarmowego. Możliwe, że wzmacnia ścianę jelit, stymuluje wzrost komórek jelitowych i zapobiega przepuszczalności jelit. Oprócz tego zwraca się uwagę, że siara bydlęca może zapobiegać biegunkom, wynikającym z infekcji wirusowych i bakteryjnych.
Dla kogo się sprawdzi? Czy są jakieś przeciwwskazania?
Siara bydlęca wykazuje również działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, antybakteryjne i przeciwgrzybiczne. Jak już pisaliśmy powyżej, to prawdziwy hit dla sportowców — colostrum może świetnie sprawdzić się u osób aktywnych fizycznie. Zaleca się je także osobom z osłabionym układem odpornościowym, które niedawno przeszły chorobę, bądź chcą po prostu wzmocnić swój organizm. Często stosują je dzieci od trzeciego roku życia — na rynku jest dostępnych wiele preparatów, specjalnie dostosowanych do potrzeb najmłodszych.
Jeśli chodzi o przeciwwskazania, to siary bydlęcej przede wszystkim nie powinny stosować osoby, które są uczulone na białka mleka lub mają nietolerancję laktozy. W takim wypadku spożycie colostrum może skutkować wystąpieniem reakcji alergicznej. Poza tym jest to suplement niewskazany dla kobiet w ciąży oraz karmiących piersią. W razie jakichkolwiek wątpliwości należy skonsultować się z lekarzem — dzięki temu można mieć pewność, że jest to produkt odpowiedni dla naszego organizmu. Źródło: colostrumactive.pl.