Tradycyjne produkty w Skansenie

30 i 31 sierpnia Górnośląski Park Etnograficzny zaprasza na “Jarmark Produktów Tradycyjnych”

Chleb cebulowy, buchciki, kwaśnica, ciulim lelowski czy placki na blasze podawane z ręcznie wyrabianą śmietaną to tylko niektóre ze specjałów, jakich będzie można spróbować w ramach trwającego dwa dni “Jarmarku produktów Tradycyjnych”, podczas którego odbędzie się VIII edycja konkursu “Nasze kulinarne dziedzictwo – smaki regionów”, na najlepszy regionalny i lokalny produkt żywnościowy oraz danie i potrawę regionalną i lokalna.

Organizatorem centralnym Konkursu, odbywającego się pod Patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Marszałków Województw, jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego wspólnie ze Związkiem Województw RP. Partnerem merytorycznym i organizacyjnym jest Urząd Marszałkowski Województwa Śląskiego oraz Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie.

Organizatorzy Jarmarku  zadbali o to, by impreza była ucztą nie tylko dla podniebienia, ale i dla ducha. Podczas konkursowych zmagań na scenie wystąpią m.in. kabaret “Rak”, Mirosław Szołtysek i Wesołe Trio, kapela góralska “Strzecha” oraz Katarzyna Gertner z zespołem.

Odbędzie się próba bicia rekordu Guinessa w pieczeniu prażonek, pokazy rzemiosła, pokazy straży pożarnej oraz prezentacja widowiska “Straszki Śląskie”. Impreza odbędzie się 30 sierpnia w Górnośląskim Parku Etnograficznym w godzinach od 12.00 do 20.00

Dzień później, 31 sierpnia, na terenie skansenu będzie można zapoznać się ze śląskim rzemiosłem i samemu spróbować sił w różnego rodzaju warsztatach. Gościom czas będą umilać występy zespołów folklorystycznych z Zawiercia, Pszczyny, Beskidów i Katowic. Na zakończenie imprezy, w ramach “Straszków Śląskich” odbędzie się sadowienie diobła. Impreza potrwa od 10.00 do 16.00.

Tegoroczną III edycję  “Jarmarku Produktów Tradycyjnych” organizuje  Górnośląski Park Etnograficzny oraz Urząd Marszałkowski Województwa Śląskiego w Katowicach. Współorganizatorzy to  Fundacja dla Śląska, Wojewódzki Park Kultury i Wypoczynku, Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego   oraz   Urząd Miasta Poręba. Imprezę objęli swoim patronatem medialnym Telewizja Katowice, Radio Katowice, Polska Dziennik Zachodni.

Źródło: Górnosląski Park Etnograficzny